Thị trường tổ yến hiện nay ngày càng đa dạng, việc phân biệt yến thật, yến độn trở nên vô cùng cần thiết. Không chỉ vì giá thành của tổ yến khá cao, mà còn bởi yến độn có thể gây hại cho sức khỏe người dùng. 

Một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả nhất để kiểm tra chất lượng tổ yến là dựa vào bảng thành phần được công bố trên bao bì sản phẩm. Nhưng làm thế nào để đọc và phân tích bảng thành phần đúng cách? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết tổ yến sấy thật một cách dễ dàng và chính xác.

1. Hướng dẫn phân biệt yến thật, yến độn

Thị trường tổ yến ngày càng đa dạng, việc phân biệt yến thật giả rất quan trọng. Dưới đây là cách hướng dẫn nhận biết tổ yến sấy thật dựa vào bảng thành phần một cách đơn giản và chính xác.

1.1. Dấu hiệu nhận biết yến độn

   – Trên nhãn sản phẩm sẽ xuất hiện các phụ gia E407, E406, E401 (Sodium aginate) và E327 (Canxi lactate). Đây là những phụ gia được sử dụng để tạo thành sợi yến nhân tạo, và chúng là các bột chiết xuất từ tảo biển.

   – Chất làm dày E407 (Carrageenan) có tính keo ưa nước thu được từ một số loài thuộc lớp tảo biển đỏ Rhodophyceae

   –  Agar E406 là một hydrocolloid tự nhiên chiết xuất từ tảo đỏ

   – Chất nhũ hóa làm đặc Sodium Alginate E401 từ tảo nâu thuộc họ Phaeophyceae tạo ra gel bền, ổn định ở điều kiện nhiệt độ chế biến cao và môi trường axit có pH thấp. Sodium Alginate đông thành dạng thạch, khi tiếp xúc với ion Ca+.

1.2. Đặc tính của yến thật và yến độn

2. Cách đọc bảng thành phần của Tổ Yến Sấy Nguyên Chất Ăn liền Nestworld 

Thành phần chính của Tổ Yến Sấy Nguyên Chất Ăn Liền Nestworld là 100% yến Việt nguyên chất. Mỗi hộp nhỏ chứa 2g yến sấy thăng hoa (tương đương 10g yến tươi).

Có 3 vị: vị nguyên bản, vị hoa hồng saffron, vị đông trùng hạ thảo - quế hoa 

     –  Vị nguyên bản: Chứa Yến sào 100% nguyên chất 

     –  Vị hoa hồng – Saffron: Chứa Yến sào 100% nguyên chất & Gói phụ liệu (1g hoa hồng, 0.006g Saffron) 

     –  Vị trùng hạ thảo - Quế hoa: Chứa Yến sào 100% nguyên chất & Gói phụ liệu (0.5g Quế hoa, 0.5g Đông Trùng Hạ Thảo)  

Sản phẩm cam kết 4 KHÔNG

     – Không chất bảo quản

     – Không tẩy trắng

     – Không phụ gia (chất tạo đặc, tạo sợi)

     – Không chất độn (mủ trôm, tuyết yến...)

Được bồi hoàn 500% giá trị sản phẩm nếu phát hiện yến giả, yến độn. Ngoài ra Tổ yến ăn liền còn đạt các chứng nhận HACCP, ISO và được bảo hiểm Bảo Minh trách nhiệm sản phẩm lên đến 10 tỷ đồng. 

3. Nên mua tổ yến sấy ở đâu uy tín và chất lượng

Hiện Nestworld đang sở hữu hệ thống phân phối sản phẩm trực tiếp tại 4 địa điểm:

     – Showroom Yến Sào Nestworld: 109 Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TPHCM

     – Trung tâm mua sắm Takashimaya: Tầng B2, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM

     – Chi nhánh Showroom Yến Sào Việt Trung (Đối tác chiến lược): 61 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM

     – Chi nhánh CLB Nestworld Badminton - Pickleball: Số 16, đường 385, Phường Tăng Nhơn Phú A, TP. Thủ Đức, TPHCM

Quý khách có thể ghé các điểm bán trên mua yến sào trực tiếp hoặc đặt hàng qua thông tin dưới đây.

YẾN SÀO NESTWORLD - THẾ GIỚI YẾN VIỆT NGUYÊN CHẤT

Hotline: 0768 061 061 - 0906 723 723

Fanpage: https://www.facebook.com/nestworld.vn

Website: https://yensaonestworld.com 

Tiktok: https://www.tiktok.com/@yensaocaocapnestworld 

Youtube: https://www.youtube.com/@yensaonestworld